青椒素香肚的做法,青椒素香肚怎么做好吃,青椒

如题所述

素香肚1个、青椒2个
色拉油25g、姜1块、葱适量、醋5ml、盐3g、蒜2瓣

1.把素香肚洗净切开两半,再切成薄片置盘中待用。

2.切好姜丝、葱花、蒜片、青椒块。

3.锅置火上加入色拉油,7成热时放进姜丝、葱花、蒜片炸香。

4.然后放入素香肚翻炒,并放醋和盐。继续翻炒1分钟后放进青椒翻炒20秒左右即可出锅装盘。
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第1个回答  2018-07-06
把素香肚洗净切开两半,再切成薄片置盘中待用。
切好姜丝、葱花、蒜片、青椒块。
锅置火上加入色拉油,7成热时放进姜丝、葱花、蒜片炸香。
然后放入素香肚翻炒,并放醋和盐。继续翻炒1分钟后放进青椒翻炒20秒左右即可出锅装盘。
第2个回答  2018-07-06

    主料

    素香肚

    1个

    青椒

    2个

    辅料

    色拉油

    25g

    1块

    适量

    5ml

    3g

    2瓣

    步骤

    1.把素香肚洗净切开两半,再切成薄片置盘中待用。

    2.切好姜丝、葱花、蒜片、青椒块。

    3.锅置火上加入色拉油,7成热时放进姜丝、葱花、蒜片炸香。

    4.然后放入素香肚翻炒,并放醋和盐。继续翻炒1分钟后放进青椒翻炒20秒左右即可出锅装盘。

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