芒果切开不熟怎么弄熟

Answer 1

芒果切开后发现没熟，只能是拌点白糖或蜂蜜吃了或者是扔了，切开的芒果很容易坏。
1.
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
2.
判断芒果成熟与否不是单看表面颜色，还要用手轻轻捏一下，整个芒果都有发软的现象了，这样才算完全成熟。
3.
才摘下树的芒果口感不好，有点麻口或是肉质像面粉，麻口是因为芒果含单宁，单宁有益于心脏血管疾病的预防，尤其在红葡萄酒中含量较多，芒果放几天后，口感就非常棒了，这就是芒果所谓的后熟期。
4.
芒果没熟是可以吃的，对健康没有影响，只不过味道会很酸涩，口感不太好，而且芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，引起皮肤过敏。