冷藏。
不熟的芒果也可以吃的,但是会影响口感,如何想让口感变好,可以把芒果从冰箱里拿出来,放几天,就可以让口感变好了。
芒果切开后容易受到微生物的侵袭,影响品质,而低温能抑制微生物的生长及繁殖,因此芒果切开后没熟的话,建议将芒果用保鲜膜封好后,放入到冰箱冷藏室内保存,可以存放2天左右的时间。
扩展资料:
芒果没熟怎么催熟:
1、与香蕉皮放一起
香蕉片可以产生催熟剂乙烯,帮助催熟芒果。最好找一个的袋子,将香蕉片和芒果放在一起密封,放在25-30°C左右的室温下,24小时候就会熟透的。香蕉片要找已经熟透的,最好有少量黑斑。
2、与苹果放一起
苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯,将没熟的芒果与苹果放在一个密闭的容器中,可以提高乙烯浓度,加快苹果的催熟效果。
3、埋在大米里面
存放大米的周围也会有一些乙烯气体,将没熟的芒果埋在大米里面,3天左右芒果就会完全熟透。
本回答被网友采纳解决办法:
没熟的芒果味道比较酸涩,但是还是可以吃的,切开了的话建议你不妨放一点盐,帮助改善口感。另外,为避免芒果汁沾到皮肤上,最好切块后,用牙签插着吃,这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏。
芒果的营养价值:
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用;
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用;
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用;
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用;
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处;
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。