泡酒用青枣还是红枣

Question

泡酒用青枣好还是红枣好？我说的青枣和红枣的区别是一个熟透了红的，一个是还没完全长红的青枣
因为之前看爸爸泡酒就是用生的青枣！但是鲜枣我吃起来感觉一样，只是表皮颜色不一样！

Answer 1

你好么如果只是为了喝。那青枣红枣都一样，看个人口味了。如果说到功效那就红枣好一点了，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。泡酒硬要用纯粮食酒，推荐一款本人用的纯粮食酒谷养康粮食酒

Answer 2

都可以的。