第1个回答 2020-08-27
其实学多久根据自己的的目标来定,如果只是学完做着自己吃的话,可以选择学校的短期班试试,一般也就在1个月左右即可掌握多种西点蛋糕的制作方法。如果学烘焙打算开店或者到西点店工作,建议选择时间长一点的专业课程。如果要学习烘焙,建议去学校学习会比较好,现在大大小小的烘焙班太多,教学质量都不统一,所以去规模大的专业学校更有保障!
第2个回答 2021-07-07
你想开店的话,中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上,理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了,这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习,不太建议去小机构。
一般需要3-9个月,但时间越长学到的烘焙品类越多,学习越精,不过在选择专业学校可以注意了,多从师资力量,教学产品,学校实力考量。
第3个回答 2022-01-20
每个人掌握情况不一样,时间也是不一样的,学习时间有一个月的,六个月的等就可以学的差不多。
第4个回答 2018-01-18
要看你学习的深度了,十天到两年都有可能