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烘焙师的培训时间同样大概是三个月，虽然烘焙培训内容非常多，产品至少有两百种，但是掌握了其中的技巧和方法，都是在原材料、烘烤温度、手法上面变换而来。如果是想开店，一般都是学生日蛋糕裱花和烘焙课程，再加一些简单的甜品，那么学习时间就是大概是三个半月，学习内容就是把生日蛋糕裱花和烘焙课程结合起来，两者刚好形成互补。
学会西点蛋糕要看个人的接受能力。西点的类型非常多，主要岗位可以分为裱花师、烘焙师、甜点师等等，专业的蛋糕培训学校都会针对这些岗位有专业系统的培训，以裱花师为例，学习时间从早上九点到下午五点，成为一个专业的裱花师，大概需要培训三个月左右，在学习过程中都是以动手实操为主，主要掌握24个裱花嘴的使用以及各种类型情景蛋糕的做法，并且在这个基础上随意进行创新，但是具体学多久还是看个人接受能力。
想要了解更多关于西点烘焙的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。致力于培养市场爆品实战型人才。机构拥有数十位来自行业的一线烘焙精英、知名烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、全国五百强的高管团队，为熳点的课程开发、教学、创业指导、服务等提供了强有力的保障。
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学会西点蛋糕要看个人的接受能力。西点的类型非常多，主要岗位可以分为裱花师、烘焙师、甜点师等等，专业的蛋糕培训学校都会针对这些岗位有专业系统的培训，以裱花师为例，学习时间从早上九点到下午五点，成为一个专业的裱花师，大概需要培训三个月左右，在学习过程中都是以动手实操为主，主要掌握24个裱花嘴的使用以及各种类型情景蛋糕的做法，并且在这个基础上随意进行创新，但是具体学多久还是看个人接受能力。
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温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2022-07-10
西点烘焙要学一至三个月的，也有半年至一年的西点烘焙学校，如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到专业的培训机构学校学是最好的，学习途径现在每个地方都有比较优秀的学校，建议多对比几家，一个看硬件，二看师资，三看就业和创业帮扶。这样才能挑选到好的学校，才能有好的前途。
西点烘焙这块儿市场前景还是很不错的，随着人们深生活水平的提高，大家对生活质量的要求也越来越高了，西点就很受大家的喜爱。
1.然而就目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。
2.选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
3.可以去正规的烘焙学校学习，选择一个好的学校，看一下它的规模、环境、师资、在校生人数、实操量等等，但是学西点师不是一蹴而成的，是一个循序渐进的过程，从基本功开始一步一步来学，祝你早日成功！本回答被网友采纳
西点烘焙这块儿市场前景还是很不错的，随着人们深生活水平的提高，大家对生活质量的要求也越来越高了，西点就很受大家的喜爱。
1.然而就目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。
2.选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
3.可以去正规的烘焙学校学习，选择一个好的学校，看一下它的规模、环境、师资、在校生人数、实操量等等，但是学西点师不是一蹴而成的，是一个循序渐进的过程，从基本功开始一步一步来学，祝你早日成功！本回答被网友采纳
第2个回答 2021-12-13
一般学习三个月，对于初涉烘焙业的新手来说，学会所有西点品种的基础款都不成问题。不管是常温蛋糕、裱花还是塔派慕斯都能学会。学会的技艺在西点店工作都是不成问题的。难度高一点的西点品种需要零基础的学员课后多加练习，西点师讲究的就是实操，多一点练习不会存在学不会的问题。所以，零基础的学员一定要选择一个注重实操的学校。建议你在选择这个学校之前，去学校实地考察。熟悉一下学校的教学流程。
第3个回答 2022-02-24
看你自己是兴趣所向还是以后想从业创业呢
如果是兴趣所向，可以选择短期班，短至几天，比如周末班，一个月班；或者针对你喜欢的产品去选择班级，比如裱花奶油班，咖啡拉花班,,,等等这种都是短期几天至一个月，两个月半年可以学习到西点的班级。
如果以后是想从业创业的话，就会系统性有针对性的学习课程，有专门的开店创业班，或者大专班，时间一般在半年、一年、两年等不同时间的专业课程，这类课程主要是专业技能的教授，以及各个维度学习烘焙技巧，学习完后就可以独立出来做西点师或者开店创业。
如果是兴趣所向，可以选择短期班，短至几天，比如周末班，一个月班；或者针对你喜欢的产品去选择班级，比如裱花奶油班，咖啡拉花班,,,等等这种都是短期几天至一个月，两个月半年可以学习到西点的班级。
如果以后是想从业创业的话，就会系统性有针对性的学习课程，有专门的开店创业班，或者大专班，时间一般在半年、一年、两年等不同时间的专业课程，这类课程主要是专业技能的教授，以及各个维度学习烘焙技巧，学习完后就可以独立出来做西点师或者开店创业。
第4个回答 2021-04-25
西点烘焙的学习时间是根据你的学习目标来定的，
兴趣爱好和创业就业学习的时间肯定是不同的，
兴趣爱好一般学习三个月就可以掌握技巧，
创业就业一般需要熟练的技术以及自主研发的能力，
建议学习九个月，大家根据自身需求选择课程。
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兴趣爱好一般学习三个月就可以掌握技巧，
创业就业一般需要熟练的技术以及自主研发的能力，
建议学习九个月，大家根据自身需求选择课程。
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