食物放时间长了会变酸，为什么

Answer 1

是微生物在作祟哈，他们把你的食物“品尝”了一下，当然他也要有营养的补充，它就会在食物上生长，如果你
吃了这样的食物，就吃了这些微生物，就不好了。当然也有些微生物是对人体有益的。
所谓“酸了”就是这些微生物“犯罪”留下的证据那是它的代谢产物。
另外，在我们生活的环境里面有很多微生物，但是不要担心，因为你有很好的免疫系统。

Answer 2

奶酪对存放条件是比较苛刻的，每次购买的奶酪不要过多，尽量在开启包装后尽快吃完。
这是个生活常识吧，只要是食物，都是不能放太久的