为什么夏天的食物放久了会变酸？

如题所述

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第1个回答 2019-12-25

遇热快速升温，使食物处于一种高状态，食物变质都是由于细菌的侵入
如豆腐：豆腐变酸是因为附着在豆腐上的细菌产生了酸性排泄物

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