活杀的甲鱼放冰箱里冷冻了一天能吃吗?

如题所述

最好不要吃死的甲鱼肉。
因为甲鱼肉富含组氨酸,分解后可以产生大量的血管扩张剂组氨。
它进入体内后容易引起过敏物质的释放,容易导致食物中毒。
冷冻的甲鱼肉并不是放入冰箱就万无一失了。
在冰箱内它也会繁殖大量病毒和细菌,而且肉质也没有新鲜的那么好吃。
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第1个回答  2013-05-15
可以吃的,就是营养稍微会流失点
第2个回答  2013-05-15
可以
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