美味又营养的干子炒青菜怎么做好吃又简单，做法图解

Answer 1

主料

青菜 ï¼š250

白干 ：4块

辅料

油 ：适量

盐 ：适量

葱 ：适量

甜油 ：适量

姜 ï¼š3片

具体步骤

第一步

1.自家阳台种的青菜，新鲜摘下来的洗净。 白干，葱姜洗净

第二步

2.青菜切段，白干也改刀成粗条。

第三步

3.炒锅加油，爆香葱姜。

第四步

4.放入青菜炒一分钟左右。

第五步

5.加入白干炒透

第六步

6.调入甜油。

第七步

7.加入少许味精。

烹饪技巧

甜油可以换成生抽。青菜不用烫，直接生炒味道更浓