吃樱桃有什么禁忌？

Question

吃樱桃有什么好处？
坏处呢？
平时吃有什么讲究没？
什么样的樱桃会比较好吃？

Answer 1

人们赏识樱桃，在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。用樱桃2000克煎后加白糖1000克，装容器放置7天，每天取3小勺兑开水服用，治气血虚弱、倦怠厌食、心悸气短。取樱桃200克，分数次生食或煎汤内服，治疹发不出。用樱桃100克，水煎后加红糖30克温服，治风湿腰痛、四肢麻木、瘫痪。樱桃酒适量饮用，能活血润肤。樱桃树叶子也有温胃、止血、解毒之功能。樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。

另外，樱桃吃多了，容易上火，症状表现为：牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。
极少数人会食物过敏，一颗樱桃就可以导致胃部痉挛疼痛。

樱桃分：小樱桃和大樱桃，小樱桃又叫中国樱桃，分布于全国各地，个头小，成熟早，皮薄汁多，口味很好。大樱桃又叫欧洲樱桃，分多个品种，一般是由乌克兰、意大利、美国、日本等国家引种而来。大樱桃成熟期晚，个头大，肉多，品种不同，口味也不同。
其中口味比较好的是：红灯、雷尼、意大利红、鸳鸯、水晶（黄樱桃）等，大紫、芝罘红味道稍差。

平时吃樱桃没有太多忌讳，因樱桃性情温热，注意一次不要食用太多，尤其是孕妇，一定不要贪吃，可少量多次食用。
食用前注意用水洗一下，即使大樱桃基本上没有喷施农药。

补充一点：温室樱桃口味不太好，而且有人食用催熟剂，尽量不要食用。一般阳历4月底5月初，大樱桃就上市了，目前口味比较好的是山东泰安天宝大樱桃、烟台大樱桃、辽宁大樱桃等。同样品种的大樱桃，由于产地不同，价格相差悬殊，注意甄别，购买之前一定要尝一下。

Answer 2

别名莺桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。
【营养功效】樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
适合一般人食用。 每次5个(约30克)。
樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。 樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。