1、芒果削皮后发现没熟，只能是拌点白糖或蜂蜜吃了，或者是扔了，削了皮的芒果很容易坏。
2、判断芒果成熟与否不是单看表面颜色，还要用手轻轻捏一下，整个芒果都有发软的现象了，这样才算完全成熟。
3、才摘下树的芒果口感不好，有点麻口或是肉质像面粉，麻口是因为芒果含单宁，单宁有益于心脏血管疾病的预防，尤其在红葡萄酒中含量较多！芒果放几天后，口感就非常棒了，这就是芒果所谓的后熟期。
2、判断芒果成熟与否不是单看表面颜色，还要用手轻轻捏一下，整个芒果都有发软的现象了，这样才算完全成熟。
3、才摘下树的芒果口感不好，有点麻口或是肉质像面粉，麻口是因为芒果含单宁，单宁有益于心脏血管疾病的预防，尤其在红葡萄酒中含量较多！芒果放几天后，口感就非常棒了，这就是芒果所谓的后熟期。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2014-06-20
削皮之后没有果皮保护，时间长了会变质产生菌类，如果不能吃就扔掉吧，要不会很涩！
希望对你有帮助，望采纳~
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