吃虾的时候不能喝什么饮料？求大神帮助

Question

记得别人说过，吃虾的时候喝什么很容易中毒的，而且电视剧里也有这样的杀人情节，我很担心，请问谁知道吗？

Answer 1

维生素Ｃ是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷，遇到维生素Ｃ就会还原为直价砷。五价砷无毒，三价砷有剧毒即砒霜。所以河虾不能与番茄等富含维生素Ｃ的蔬菜配炒，也不能和含VC的饮料同食。