东北四季分明、地理条件优越并且盛产美食,也正是因为这样东北吸引了很多的吃货,很多人在东北旅游的时候最常见的可能就是一些小鸡炖蘑菇这样的菜品,而其实除了小鸡炖蘑菇,还有很多特色美食也一定要去吃,比如说油炸蚕蛹、大葱蘸酱、东北乱炖等。
油炸蚕蛹
这道菜应该很多人听说过但是实际没有见到过,东北其实很喜欢吃蚕蛹,因为它不仅美味而且有很高的营养价值。在东北这是一道常见的菜,但是在南方可能很多人都不敢吃,毕竟这可是昆虫啊。
大葱蘸酱
这不得不提东北和南方的区别了,南方的葱是用来做调味的,而北方的葱是直接用来蘸酱油生吃的,而且看着他们吃感觉还很好吃的样子。大葱是特别辣的存在,很多东北人每天都会吃葱,葱也对身体很有意义。如果要去东北旅游的话一定要入乡随俗吃上一根。
东北乱炖
东北乱炖听名字就感觉很粗犷,而且做法也很简单,这非常符合东北人的性格。简单的说就是将各种蔬菜和肉放在一起炖,这样虽然做法简单但是却真的很好吃。这可能就是食物本身的味道。
而除了以上这些食物,还有很多东北美食像是冻梨、烤冷面等,这其实有些在南方也能吃到,到那时在东北吃会有不一样的感觉。如果去东北旅游的话一定要去尝试一下,因为你没吃过就不知道这到底有多好吃。