"艺术"与"美术"都源于古罗马的拉丁文"art"，原义是指相对于"自然造化"的"人工技艺"，泛指各种用手工制作的艺术品以及音乐、文学、戏剧等，当时广义的art甚至还包括制衣、栽培、拳术、医术等方面的技艺。到了古希腊时期，艺术的概念仍是与技艺、技术等同的，但古希腊的绘画与雕塑在公元前五世纪发展到成熟阶段时，已基本确立了一套古典美的标准，为日后艺术涵义的演变埋下了伏笔。直到文艺复兴时期，艺术逐渐与"美的"等同起来，18世纪中期，基于美的艺术概念体系方才正式建立，艺术成了审美的主要对象。今天，英语中的"art"一词仍然既作"艺术"解，又作"美术"解，它既可以用来指音乐、舞蹈、文学、戏剧、电影等其它各种艺术门类，有时又专门用来要指称包括绘画、雕塑、工艺、建筑在内的视觉艺术。在很多西方著作中我们甚至还会看到，作者所说的"art"其实仅仅就是指我们中国人所认为的美术的一部分：绘画。而他们的"the fine arts"（我们直接译作"美术"），也仍然是指诗歌、音乐、绘画、雕塑、建筑等。
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第1个回答 2015-10-02
广义上讲，艺术的包含范畴要大一些，美术属于艺术的一种，而狭义上在美术中讨论美术与艺术的区别，那便是艺术高于美术，一幅成功的美术作品，人们讨论的不是像不像美不美之类的，因为把所画的东西画像画美，那只是技术，完全取决于从事美术行业时间的长短，画多了技术精炼了谁都能画像画美，而有价值的美术作品，人们关注的就是作品里所体现的艺术感染，亦是画魂，能从画中体会到而看不到的动西，作品中是否有画魂，便是区分画家与画匠的区别，一个靠艺术体现画的价值，一个靠技术体现画的价值。
第2个回答 2005-12-17
艺术包括美术.
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