学习麻辣烫哪里好

如题所述

第1个回答  2019-01-20
麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐!除此之外,麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。
第2个回答  2020-12-21
学麻辣烫可以来安徽新东方烹饪学校,学校有开设各种特色小吃专业,从业多年的老师傅教学,味道好。实操教学为主,学技术更有保障。
第3个回答  2020-03-16
去专业的厨师学校学习,那里开设的小吃培训专业,课程丰富,品种多样,市场流动性强,大家可以根据自己的喜好,灵活选择自己喜欢的课程。
第4个回答  2019-10-25
既然你想学的话,那肯定是要去专门的学习麻辣烫制作的地方了,在家学肯定没有跟着资深的调制麻辣烫秘制锅底的老师后面学的精细,而且自己调不出来那种秘制的口味。建议去专门的短期麻辣烫培训学习。
第5个回答  2019-01-20
麻辣烫的做法
主料:牛肉丸、包心麻辣丸、各色鱼丸、面筋、 腐竹、香菇、西兰花、油豆腐、火腿、鱿鱼、豆腐卷
辅料:麻辣烫底料一包、清水适量
1. 在锅中倒入适量的清水,中火将水做开。
2. 将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。
3. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
4. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
5. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材
6. 最后放入蔬菜类,盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
7. 将涮好的食材放入碗中,盛取适量的红油汤底即可食用。
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