准备材料：沙拉油.番薯数条.地瓜粉.
调味料：梅子粉 .咸橄缆粉
烹调时间：10-15分
做法：将番薯去皮切成条状.
用盘子或小锅子倒入地瓜粉
将切好的番薯放入沾粉抓一抓
再将油预热(放一些粉下去看有无起泡)
起泡就可将沾粉的番薯放进锅里
中小火炸10-15分(不一定要等到15分喔)
只要炸到变有些金黄色可以用筷子戳看看.
若戳的进去表示番薯熟了可以捞起来滴油.
将炸好的番薯再放入乾净的锅中.
再放入梅子粉翻滚一下就OK啦.
调味料：梅子粉 .咸橄缆粉
烹调时间：10-15分
做法：将番薯去皮切成条状.
用盘子或小锅子倒入地瓜粉
将切好的番薯放入沾粉抓一抓
再将油预热(放一些粉下去看有无起泡)
起泡就可将沾粉的番薯放进锅里
中小火炸10-15分(不一定要等到15分喔)
只要炸到变有些金黄色可以用筷子戳看看.
若戳的进去表示番薯熟了可以捞起来滴油.
将炸好的番薯再放入乾净的锅中.
再放入梅子粉翻滚一下就OK啦.
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第1个回答 2010-11-14
准备材料：沙拉油.番薯数条.地瓜粉.
调味料：梅子粉 .咸橄缆粉
烹调时间：10-15分
做法：将番薯去皮切成条状.
用盘子或小锅子倒入地瓜粉
将切好的番薯放入沾粉抓一抓
再将油预热(放一些粉下去看有无起泡)
起泡就可将沾粉的番薯放进锅里
中小火炸10-15分(不一定要等到15分喔)
只要炸到变有些金黄色可以用筷子戳看看.
若戳的进去表示番薯熟了可以捞起来滴油.
将炸好的番薯再放入乾净的锅中.
再放入梅子粉翻滚一下
调味料：梅子粉 .咸橄缆粉
烹调时间：10-15分
做法：将番薯去皮切成条状.
用盘子或小锅子倒入地瓜粉
将切好的番薯放入沾粉抓一抓
再将油预热(放一些粉下去看有无起泡)
起泡就可将沾粉的番薯放进锅里
中小火炸10-15分(不一定要等到15分喔)
只要炸到变有些金黄色可以用筷子戳看看.
若戳的进去表示番薯熟了可以捞起来滴油.
将炸好的番薯再放入乾净的锅中.
再放入梅子粉翻滚一下
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