请问学厨师要去哪学最好

如题所述

去哪学,当然是去品牌大、实力强、设备好。学生多、老师多。不要试学的那种,易骗容人。保酒店就业。这样的学校去学了啥。还有就是一定要到学校实地去比较才决定,最好的。一个学校好坏。看师资看品牌看环境看质量看口碑最重要的是看就业。

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第1个回答  2021-01-19

厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功,而且在从事烹饪行业的人群中,无一不把烹饪基本功当作必修课,常抓不懈。

同时学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力,学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。

学厨师需要的是千锤百炼,不断总结,贵在坚持不懈的长久练习。学厨师,是一门学问,只要自己努力,一两年的时间,就能学会一门手艺。

第2个回答  2016-04-28
学厨师,肯定是去四川咯,没得说头,现在学厨师的话就得去学川菜,其他菜的影响力太小了。
川菜是现在最抢手的,据说在成都的大酒店,一个有技术的厨师工资至少都是7000、8000的样子。这年头,厨师就是酒店的灵魂,只要你有技术,你就是酒店的老大,就像《林师傅在首尔》的林师傅一样,老板都得对你敬让。
第3个回答  2020-05-08
学厨师建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程专多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的属是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
第4个回答  2021-02-28

厨师行业是很热门的,民以食为天,不过怎样,厨师是一个朝阳的行业。你可以先实地去考察一下的,学厨师最重要的就是要大量的实操,理论知识为辅,所以,如果乡镇的入这行,你可以先去学校看看不同的专业,在未来都有什么样的发展。如今厨师的社会地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化。后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方,取而代之的是宽敞透亮的操作间,干净整洁的厨师服。

选择学校要从多个方面来看:

    学校的师资。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。

    专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,中餐、西点,特色小吃等热门专业齐全

    品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

    规模设备:设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善,校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。

    就业:学校有专门的创就业指导中心,与多家企业机构合作,定期举办人才交流会。

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