1、牛奶。香蕉不能和牛奶一起吃,同吃会导致中毒。
2、酸牛奶。香蕉不能和酸牛奶一起吃,同吃容易产生致癌物。
3、土豆。香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的话老年人会长老年斑。
4、芋头。香蕉不能和芋头一起吃,同吃会导致腹涨。
5、牛肉。香蕉不能和牛肉一起吃,吃了会胃绞痛。
介绍一道香蕉紫薯卷。配方:切片面包、香蕉、紫薯。
1、将切片面包四边切去
2、紫薯洗净蒸熟
3、将熟紫薯按成泥加牛奶搅拌均匀
4、将去边的切片面包放在蒸过紫薯的蒸锅里,利用刚才蒸紫薯的余温把面包片熏软
5、用擀面杖将面包片擀薄并定型
6、擀过的面包片上铺上紫薯泥、香蕉然后卷起来
7、从中间斜切成两断即成
8、多下来的紫薯泥可以团成圆子,上面浇一层炼乳,即成山寨版紫薯冰淇淋
参考资料来源:百度百科——香蕉
吃香蕉五大禁忌:
1、忌吃未熟透香蕉
2、忌空腹食用香蕉
3、忌过量吃香蕉
4、香蕉忌放于冰箱中冷藏
5、香蕉搭配禁忌:
1)香蕉与芋头相克,同食会使胃不适, 感觉胀痛。
2)香蕉与红薯不能同食,同食会发生不良生化反应,引起身体不适。
3)土豆与香蕉不能共食,同食会发生不良生化反应,致使面部生斑。
4)酸牛奶与香蕉相克,同食会发生不良生化反应,产生致癌物。
5)急性肾炎患者不能食用香蕉。
香蕉,中药材名。本品为芭蕉科植物甘蕉的果实。秋季采收。功能主治为:清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多,日本所产者,含5-羟色胺在10~15微克/克据测定,乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克,5-羟色胺为16.2微克/克。每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍,但如食入过多,可能导致胃肠功能障碍。
在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡,有预防(同时服用)或治疗(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用;对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用,但对强的松诱发者则无效。
这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低,以及香蕉肉缓和刺激的原故,它无抗胆碱作用,也无中枢抑制作用。
芭蕉树叶及茎干的液汁(含5-羟色胺,但不含Dopa或去甲肾上腺素)能收缩离体豚鼠回肠及大鼠十二指肠,并升高犬及大鼠的血压,这些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。干叶、茎之甲醇提取物有抑菌作用;成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、细菌的作用。抗真菌物质可能是Musarin。