时至冬季，户外的食物不易腐败，而温暖的室内储存食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物

Question

时至冬季，户外的食物不易腐败，而温暖的室内储存食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．如表是小明探究“微生物繁殖需要的条件”的实验设计，请根据表中提供的信息回答： 瓶子编号 食物的体积 食物所处的环境（其它条件均适宜） A 大米粥50ml 加盖密封，28℃ B 大米粥50ml 无盖，28℃ C 大米粥50ml 无盖，-10℃ D 干燥的大米50ml 无盖，28℃（1）用A号瓶与B号瓶进行对照，所探究的问题是______．（2）探究温度对微生物繁殖的影响，应用______两瓶做对照实验．（3）探究水对微生物的影响，应用______两瓶做对照实验．（4）A号瓶预期的实验结果是______，D号瓶预期的结果是______．据此可以得出的结论是微生物繁殖需要的条件是______．所以我们采用______等方法保存食物．

Answer 1

（1）、A与B是一组对照试验，A中无空气，B中有空气，变量是空气，其它条件都一样，因此所探究的问题是：空气是微生物繁殖的条件吗？
（2）、要探究温度对微生物繁殖的影响，应该以温度为变量，其它条件都一样，因此应用BC两瓶做对照实验．
（3）、要探究水对微生物的影响，应该以水为变量，其它条件都一样，因此应用BD两瓶做对照实验．
（4）、A号瓶密封，无空气，预期的实验结果是不腐败，D号瓶温度太低，预期的结果是不腐败．据此可以得出的结论是微生物繁殖需要的条件是空气、水、适宜的温度．所以我们采用低温、干燥、真空等方法保存食物．
故答案为：（1）空气是微生物繁殖的条件吗？
（2）B C
（3）B D
（4）不腐败；不腐败；空气、水、适宜的温度；低温、干燥、真空等