请问昨天炖的红烧牛肉忘了放冰箱,今天有酸味了,还能吃吗?火

Answer 1

最好不要吃，夏天过夜的还没放冰箱，及时即热了还是，你还是这会了发现的，为了健康别吃了，省那么点吃坏肚子又得几百块不是。

Answer 2

不可以了，发酸说明是变质了。最近天比较热，食物很容易坏的，食用后容易引发肠胃疾病，还是不要吃的好

Answer 3

再高温加热后是可以吃的，要嘉文时间长一些，等到凉了后再放在冰箱里，是没有问题的。

Answer 4

昨天炖的红烧牛肉忘了放冰箱，今天有酸味了，可能已经变质，建议不要食用。
食物变质后，其中的细菌和毒素会对人体产生不良影响，轻则导致拉肚子、恶心、呕吐，重则引起中毒症状，如神经麻痹等。为了确保健康，变质的食物应该及时扔掉，不要食用。