如何判断一瓶红酒的好坏呢?

如题所述

一、看葡萄酒液
1)看葡萄酒的颜色是否不自然;
2)看葡萄酒上是否有不明悬浮物,不过瓶底的少许沉淀是正常的结晶体;
3)酒质变坏时颜色有浑浊感

二、看酒塞标识
1)打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
2)在法国,酒瓶与酒塞都是专用的;
三、闻葡萄酒的气味
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了
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