为什么芒果肉里有丝

如题所述

吃芒果有丝的原因:

1、芒果有丝的原因是因为芒果的纤维比较多,特别是芒果没切的时候,因为牙齿不够锋利,并且芒果丝是连接在芒果籽里面的,所以我们咬的时候能明显感觉得到芒果丝。

2、越熟的芒果,芒果的纤维也就越多,丝会越多,所以在挑选芒果的时候也可以注意一下,尽量不要挑选熟透的,而且熟透的芒果吃也不方便。

用刀切却没有丝的原因:

其实用刀切也是有芒果丝的,但是因为刀比较锋利,芒果用刀切,会切断芒果丝,所以我们都看不出来有芒果丝。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2023-06-14
芒果肉里有丝的原因是:
1. 芒果肉有一条条丝,是因为芒果肉没有完全被嚼碎,其中的纤维没有被破坏。
2. 这与芒果的品种有一定的关系,如青皮芒。这种芒果果肉紧密、纤维较多,如果用手轻轻按压,果肉仍然很硬。
3. 当削去芒果皮后,会发现芒果丝,这是芒果的结构。
4. 此外,当芒果成熟时,其中的糖分和树胶脂含量会增加,这也会使芒果变得更加粘稠,形成丝状。
以上是关于芒果肉里有丝的原因的相关信息,希望能对您有所帮助。
第2个回答  2014-05-07
那是芒果的纤维本回答被提问者和网友采纳
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