玛咖是产自南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品。营养成份丰富，富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，有“南美人参”之誉。
玛咖的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。
原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。
扩展资料：
提高记忆力
生活的压力，可能会给我们带来脑力上的透支，工作压力大，自然会导致记忆力下降。而玛咖可改善记忆力，使人可以精神抖擞，提高工作效率，以致事半功倍。
提高免疫力
免疫系统的下降，会导致人生病的几率大大提高，而玛咖可增强体力，提供机体免疫力，让精神百倍。
改善睡眠
现代人不管是学习上的压力还是工作上的压力，越来越多的人开始失眠，改善睡眠质量就变得尤为关键，玛咖就可以改善我们的睡眠质量。
参考资料：百度百科-玛咖
玛咖（Maca），又名Peruvian ginseng、maka、 maca-maca、maino、ayak chichira、ayak willku等，原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，现在主要分布在秘鲁中部的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno，为十字花科（Cruciferae）独荇菜。
新鲜玛咖（MACA）含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。含有丰富的人体必需的氨基酸，如：精氨酸（9.94%）、天门冬氨酸（9.17%）、谷氨酸（15.6%）和赖氨酸（54.5%）等。玛咖（MACA）的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%（其中亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%），含有芥子油苷（glucosinolates）甾醇和钾、钙、铁等。玛咖（MACA）脂类部位含有玛咖烯（maceaene）及玛咖酰胺（mecamide），还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9-氧化-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羟基-9，16-二氧-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺以及其他17个玛咖烯和玛咖酰胺的同系物。玛咖烯和玛咖酰胺被认为是玛咖（MACA）提取物中具促进性功能的有效物质之一。
功效一、能抗疲劳，恢复人体精力，能快速补充体力，缓解压力，提高睡眠质量。现代人生活压力大，家庭负担重，长期透支身体精力等，使人体长时间处于超负荷，导致各种症状，大都是亚健康状态。而玛咖具有55种人体必需营养物质，长期食用玛咖能有效补充缺少的营养物质，全面调节营养平衡，提高免疫力，强健身体，远离亚健康！
功效二、增加精子质量，改善阳痿，补充精气，促进受孕。由于环境污染，男性抽烟喝酒，不合理的饮食和熬夜，导致精子质量差，甚至影响生育能力。玛咖是纯天然的草本植物，无副作用，玛咖所含的营养成分能够有效的提高精子质量和数量，让精子有活性，长时间使用很大程度上能提高生育能力。
功效三、调节荷尔蒙分泌，提高性欲，提高生活质量。性欲和荷尔蒙分泌有这直接的关系，如果荷尔蒙分泌紊乱就会导致性欲低下，长时间如此，会导致性功能障碍等一系列问题。玛咖中的成分玛咖所含的玛咖烯和玛咖酰胺能调节荷尔蒙的正常分泌，长时间食用，能提高男性性欲和性功能。
