黄豆芽和虾可以一起煮吗

Question

黄豆芽和虾可以一起煮吗

Answer 1

可以一起煮，如海鲜汤，具体做法如下，首先准备材料：豆腐：50克、西葫芦：50克、黄豆芽：50克、黑木耳：40克、虾：3只、蛤蜊：100克、葱段：5克、盐：2克、香油：5克。

1、豆腐洗净切块，西葫芦洗净切块，葱洗净切段、虾洗净、黑木耳泡发、蛤蜊洗净备用。

2、起锅倒入适量的清水，大火煮沸，然后加入黄豆芽、豆腐、黑木耳、西葫芦转小火煮10分钟。

3、加入虾，蛤蜊，盐，继续煮5分钟。

4、出锅前加入适量的香油，然后撒上葱花。

5、用一个干净无水的容器，把煮好的海鲜汤盛出即可享用。

参考资料来源：百度百科-盆盆虾

Answer 2

　　豆芽可以和虾一起吃,以”黑豆芽炒虾仁“为例。做法如下：

　　主料：黑豆芽
　　辅料：油适量，盐一勺，辣椒油少许，青椒一个，姜2片，红椒一个
　　步骤：
　　1.原料准备好。
　　2.黑豆芽洗净开水焯一下去掉一部分的豆腥味，过凉水备用。
　　3.热锅凉油先炒虾。
　　4.虾变红后放入青红椒和姜。
　　5.再放一些自制的辣椒油。
　　6.倒入焯过水的黑豆芽。
　　7.适量盐调味。
　　8.翻炒均匀就可以出锅了！