生物化学中EC是什么意思

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生物化学中EC是酶的系统编号的意思,“EC”是国际酶学委员会的缩写：
根据酶的系统分类方法,国际酶学委员会对每个酶做了统一编号,一个酶只有一个编号,因此不会混淆.酶的系统编号由“EC”加四个阿拉伯数字组成,每个数字之间以“.”隔开.“EC”是国际酶学委员会的缩写,这四个数字的含义分别是：第一个数字代表大类,第二个数字代表亚类,第三个数字是亚亚类,第四个数字是酶在亚亚类中的序号.如：EC1.1.1.27（乳酸：NAD+氧化还原酶）