回答你的问题需要知道你问问题的出发点是什么
如果，你单纯就是为了知道人体是酸性还是碱性，那就纯粹属于医学问题，那么楼上的回答很正确，PH值7.35-7.45，平均7.4，弱碱性。
如果，你从养生的角度出发，想知道人体是酸性还是碱性，依靠酸性或者碱性食物来调整，那么告诉你，“依靠所谓酸性食物或者碱性食物来调整人体的酸碱性”这么一个流行的说法纯粹是误导老百姓，一些所谓的饮食专家拿出来骗人的，东北话叫做忽悠。
为什么呢，因为物质进入人体不外乎几个主要的途径，第一是口腔吃进（食物和口服药物主要途径）、第二是鼻腔吸入（空气主要途径）、第三是静脉点滴（静点药物主要途径）。
经过口腔进入体内的食物，不论什么所谓的酸性还是碱性，首先经过一关就是胃酸，PH值接近1，属于强酸，不论什么食物药物进入强酸基本都无所谓什么酸性还是碱性了，碱性被中和，酸性也没胃酸酸度大，所以食物的酸碱性要是溶解在水中呈现的酸碱度还可信，对人体的酸碱度产生影响那都是无稽之谈。
经过空气中进入机体的气体主要是氧气、氮气，机体产生二氧化碳，二氧化碳溶于血液产生碳酸，属于弱酸性，但是，人体有一个非常庞大的缓冲系统，那一点点弱酸性很快就被中和掉了，就像一颗石子扔进大海，波澜不惊，但是疾病状态可以让二氧化碳过度蓄积，产生酸中毒，PH才会开始偏酸，这种偏酸是食物绝对无法纠正的，必须用调整呼吸和静点药物来治疗。
经过静脉给入的酸碱性液体，对人体的缓冲系统是个挑战，药物战胜了人类就出现了酸碱中毒，那是很危险的，危及生命的，也得靠调整呼吸和静点药物来治疗。
总之，人体之所以能活着就是自身强大的酸碱平衡缓冲系统的存在来维持的，这个系统靠食物是很难影响到的，所以别信“养生专家”的话，靠吃什么酸性食物，碱性食物来保持健康。
如果，你单纯就是为了知道人体是酸性还是碱性，那就纯粹属于医学问题，那么楼上的回答很正确，PH值7.35-7.45，平均7.4，弱碱性。
如果，你从养生的角度出发，想知道人体是酸性还是碱性，依靠酸性或者碱性食物来调整，那么告诉你，“依靠所谓酸性食物或者碱性食物来调整人体的酸碱性”这么一个流行的说法纯粹是误导老百姓，一些所谓的饮食专家拿出来骗人的，东北话叫做忽悠。
为什么呢，因为物质进入人体不外乎几个主要的途径，第一是口腔吃进（食物和口服药物主要途径）、第二是鼻腔吸入（空气主要途径）、第三是静脉点滴（静点药物主要途径）。
经过口腔进入体内的食物，不论什么所谓的酸性还是碱性，首先经过一关就是胃酸，PH值接近1，属于强酸，不论什么食物药物进入强酸基本都无所谓什么酸性还是碱性了，碱性被中和，酸性也没胃酸酸度大，所以食物的酸碱性要是溶解在水中呈现的酸碱度还可信，对人体的酸碱度产生影响那都是无稽之谈。
经过空气中进入机体的气体主要是氧气、氮气，机体产生二氧化碳，二氧化碳溶于血液产生碳酸，属于弱酸性，但是，人体有一个非常庞大的缓冲系统，那一点点弱酸性很快就被中和掉了，就像一颗石子扔进大海，波澜不惊，但是疾病状态可以让二氧化碳过度蓄积，产生酸中毒，PH才会开始偏酸，这种偏酸是食物绝对无法纠正的，必须用调整呼吸和静点药物来治疗。
经过静脉给入的酸碱性液体，对人体的缓冲系统是个挑战，药物战胜了人类就出现了酸碱中毒，那是很危险的，危及生命的，也得靠调整呼吸和静点药物来治疗。
总之，人体之所以能活着就是自身强大的酸碱平衡缓冲系统的存在来维持的，这个系统靠食物是很难影响到的，所以别信“养生专家”的话，靠吃什么酸性食物，碱性食物来保持健康。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2013-01-31
你所说的环境应该是人体内环境吧，也就是人体血浆的正常ph在7.35到7.45之间，弱碱环境！
第2个回答 2013-01-31
弱碱性
（由于血液中缓冲物质的调节作用，可以使血液的pH值不会发生大的变化，通常稳定在7．35～7．45之间）
（由于血液中缓冲物质的调节作用，可以使血液的pH值不会发生大的变化，通常稳定在7．35～7．45之间）
第3个回答 2013-01-31
所谓“酸性体质”和“碱性体质”的说法是错误的，医学上没有这样的概念。
参考资料：大象0308：没有“酸性体质”和“碱性体质”
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