曲阜特色小吃

Question

曲阜特色小吃现在啥品牌好做呢？有木有知道的朋友，我想自己开店，推荐我一个品牌吧，谢谢啦。

Answer 1

孔子故里曲阜特色美食熏豆腐你吃过吗？

Answer 2

孔府糕点、熏豆腐、香煎饼、水煎包、高粱饴、诗礼花生。

1、糕点

孔府糕点也像孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。特别是明、清两代，孔府糕点要比市面上出售的名点好得多。孔府的糕点讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳楷雕是曲阜独有的一种工艺产品，已经有上千年的历史。

2、曲阜熏豆腐

曲阜熏豆腐驰名中外，为独具风味的特色传统小吃，该食品为曲阜特产之一 为孔府菜特色之一。熏制而成的豆腐表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。

3、高粱饴

高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成。

扩展资料

作为孔子故里，曲阜市文化底蕴深厚、美食种类繁多，是中国八大菜系之首鲁菜的发源地之一，孕育出了中国三大官府菜之一的孔府菜。

为了将曲阜美食文化发扬光大，曲阜旅游局启动了“舌尖上的曲阜”美食评选活动，在全市范围内征集小吃、甜点、菜品等能突出曲阜地方特色的美食，结集成册并在官方网站、微博及微信推广，为来曲游客和市民提供权威的第一手饮食资讯和详尽的美食攻略。

参考资料来源：百度百科-曲阜

参考资料来源：人民网-曲阜入围“最中国美食城市”20强

Answer 3

济宁的甏肉干饭很火，一般都是仅去吃饭的，喝酒的很少，乱子也相对少一些。现在我在滨州，这里也有济宁名吃甏肉干饭，里面一直人不断。挺好吃，我常去。可以试试。

Answer 4

一、熏豆腐
　　曲阜熏豆腐，可是闻名中外的曲阜特色小吃，风味那是绝对的独特。
　　对于这个还有一段传说：据说是当年孔子太专注于看书了，把豆腐放在炉子上热一下，结果把豆腐烤焦了，但是又节俭舍不得扔掉就只好回锅一下，然后放上佐料，结果别有一番风味。现在的熏豆腐是先煎一下，然后再油炸，到外焦里嫩的程度，最后炒一下就好了。
二、孔府糕点
　　孔府糕点，源远流长，世代相传，独具风味。色香味俱全的糕点讲究的是现吃现烤。早在明清时期。孔府糕点就闻名于市了，比其他糕点都火爆于市场。
三、曲阜煎饼
　　曲阜煎饼有自己带点特色，其实最适合老年人食用了，因为比较松软，入口即化，相当可口，不像莱芜泰安的煎饼，非常有嚼劲。不过各有各的特色。小麦粉和玉米粉调成糊状放入锅内平摊烙好，然后放入花生，香椿，香脆可口，非常好吃。

Answer 5

乡聚园台湾老婆面进驻曲阜。五马祠街小吃街向东88米路北二楼。