需要清洗。
清洗方法:
1、淡盐水浸泡:先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡1至2小时,再用清水冲洗,以清除残留的农药。
2、用洗洁精洗:将洗洁精稀释至300倍清洗1次,再用清水冲洗1至2遍,这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。
3、用开水泡烫:对有些残留的农药最好的清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅前最好先用开水烫一下。此法可清除90%的残留农药。
扩展资料
任何除草剂不可能百分百无毒,相比其它除草剂,草甘膦的安全性是最高的。
草甘膦是全球农业生产中使用最为普遍的一种广谱灭生性除草剂,拥有40年的良好长期安全使用记录,在世界160多个国家得到应用,并在全球进行了总数超过300个的独立毒理学研究。
在农业市场,草甘膦用于免耕春油菜田、免耕冬油菜田、免耕抛秧水稻田,消灭种植前玉米或棉花田里以及果树行间里夹杂的杂草。林敏认为,使用草甘膦除草剂,能够保留珍贵表层土、减少溪流沉积、有助于保持土壤水分的可持续农业系统。
而在工业市场,草甘膦可除掉有害杂草,如学校、公园、娱乐场所的毒藤和荆棘丛,治理路边植被,减少割草时的排放,消除割草后的残留。
参考资料来源:人民网-蔬菜吃不对当心中毒 蔬菜的5大食用误区