投资开一个面馆费用主要分为以下板块：
一、技术培训费
或者说加盟费，因为一般来说想要把面馆做好，口味、品牌、配方都是十分重要的，所以通常都需要挑选一个相应的品牌来进行培训或加盟，专门去进行一些相关的培训，这些都是前期必须的投入成本，如果省下了这份钱，事实上对于店铺的后续发展是十分不利的，那么从培训角度来看投资一个面馆要多少钱呢，通常是在一万到五万不等，但也要要看具体的情况，八碗香果面就只需要几千块，而且美味登顶。
二、租金等费用
租金这个就更不用说了，只要是要看实体面馆的，那都需要找到一个店址，才能够开店，而租用商铺，自然也是需要付出资金的，租金的高低在不同的城市会有着很大的区别，而且在不同的地段、不同的面积上，也都会有着很大的区别，从这一点来看投资一个面馆要多少钱的话，主要还是看自己的成本有多少，再进行相应的选择。
三、装修等费用
装修费用可高可低，是一个无底的天坑，这个可以充分地根据大家自身的经济状况来决定，一般来说，最为简单的面馆装修不需要过万，几千即可搞定，而如果想要装修得比较高档、豪华，那可能就需要花上好几万了。
四、设备等费用
开一家面馆当然也是需要不少的设备的，比如说像是桌椅、空调、灯具、收银设备、烹饪设备等等，这些也都是开支当中的非常重要的一部分，这方面来看投资一个面馆要多少钱，通常不会占太大的成本比例，一般来说都是几千就可以搞定了。
五、原材料费用
做面需要使用不少的原材料，不过这部分的开支，一般没有直接在成本当中划出很多来算的，只需要在开始营业的时候准备一部分，后续就可以通过每天的收益来平衡原材料的开支了，因此基本上这一块的成本可以忽略不计。八碗香果面打造的是美味，配方独特价值大，自己买原材料开始准备上千元就足够了。
六、店面转让费
为了能够更好地节约成本，很多人都选择了直接转让旧面馆来做，这样投资开一个面馆要多少钱呢，转让费用也是看具体的情况来定的，一般来说根据店铺的大小、过往的营业额成绩等等的情况，来定相应的转让费。
