牛肉在冰箱内的建议存放期限是多长?

Answer 1

很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱。柯南道尔博士建议，冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过3天。
一般来说牛肉的保质期是：
冷藏1-2天，冷冻3个月
超过这个时间段，即使肉没有坏，口味上也会变得很糟糕的