吃起来像栗子一样的果子,但是我不知道学名叫什么?这是一种生长在南方果子,煮

这是一种生长在南方果子,煮熟后吃起来像栗子,长在树上的,像栗子一样有外果皮,形状像荷兰豆,果皮红色,里面种子比栗子小一点,吃的就是里面的种子。跟栗子是差不多的。我只会用广东话叫它:“频颇” 发音是这个具体怎么写偶也不知道。 求学名

是萍婆,也叫凤眼果。我地东莞本地人叫做富贵子。呵呵。我屋企种有一棵。

每年农历的此时都是凤眼果上市之际。凤眼果相传由唐代三藏法师从西域传入。其果肉黄色,煲熟后松香甘美,味似风栗,有点蛋黄味,富含淀粉和糖分,营养十分丰富。中医认为,它有健脾固肠、调理泄泻的功效。与清热养阴的鸭肉清炖,是长夏与初秋的美味家庭靓汤,尤为鲜香清甜,有健脾益气、养胃滋阴的作用,且男女老少皆宜。

材料:凤眼果500克、冬菇25克、陈皮1/4片、光鸭半只、猪瘦肉150克、生姜3片。

烹制:在凤眼果壳划直痕,置沸水滚片刻,取起去壳衣;冬菇去蒂用温水浸泡;光鸭宰洗净;瘦肉洗净;陈皮浸泡去瓤。一起和姜下炖盅,加水2000毫升(8碗量),加入少许绍酒。加盖隔水炖两个半小时便可,此量可供4~5人用。
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第1个回答  2012-12-07
苹婆,梧桐科常绿乔木,又称“凤眼果”,叶长椭圆形;初夏开花,无花冠,花萼粉红色,圆锥花序;果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色。种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地,在中国广东以南常植栽为庭院树,木材轻韧,可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品,若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少,加上祭祀习俗熄微,故很少大量种植的果园,只有零星种植。
第2个回答  2011-07-30
槟榔吧追问

不是的,煮熟了吃起来像栗子

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第3个回答  2011-08-11
山竹
第4个回答  2011-07-30
富贵仔追问

我自己找到答案了:

苹婆,梧桐科常绿乔木,又称“凤眼果”,叶长椭圆形;初夏开花,无花冠,花萼粉红色,圆锥花序;果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色。种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子。

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