薏米红豆枸杞红枣能在一起煮的。有补中益气,消肿祛湿美白,清热排毒,护肝,滋脾土、润心肺的功效。
介绍:
红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆多食令人瘦。薏米也有美白、清热排毒的功效。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,红枣枸杞都有很好的护肝功效。
薏米为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为生命健康之禾,在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。