水的沸点只有100摄氏度，但有些泉水却能达到200摄氏度，为什么？求大神帮助

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只有在压力超过1个标准大气压的情况下，水的沸点才会上升。 压力锅（又名高压锅）就是这个原理。 沸泉其实是从地下压力很大的地方喷涌上来的，所以可以有很高的温度。