我是个北漂,到了儿立这年了,老帮别人打工也不是个事,想自已干点事,但我又不是厨师,我想在北京的远郊区投资个小饭馆,请问要请几个人才能干起来?要投资多少钱?根据现在的市场行情,房租,饭店设备,人员工资,菜市场菜的价格,每天的流水要卖到多少钱才有利可图?请内行的人帮我分析分析,多多指点!小弟在此谢过!