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白菜和紫菜能一起吃吗
如题所述
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相关建议 2017-05-26
可以一起吃,没有搭配禁忌。
紫菜:抗癌、降三高
紫菜所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。
紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。
白菜:清热、排毒
大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。
白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用。吃白菜润肠通便。白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
白菜和紫菜搭配一起煮,不相克的。
希望能帮到你,望采纳!!!
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其他看法
第1个回答 2017-05-26
白菜可以和紫菜鸡蛋一起煮,以“白菜紫菜鸡蛋汤”为例。做法如下:
主料:紫菜20g,大白菜100g,鸡蛋50g
辅料:油适量,盐一勺,虾皮一小撮,香油几滴
步骤:
1.准备紫菜和白菜。
2.白菜切丝。
3.鸡蛋打入碗中,打散。
4.锅中放入适量的清水,放紫菜,大火烧开转小火煮2分钟。
5.然后放白菜。
6.放虾皮。
7.转圈撒入蛋液,加盐、香油搅拌均匀即可。
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第2个回答 2017-05-26
可以同时进食的
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