我没开过面馆,但是地方租给别人开过面馆,见过。仅供参考。房租是最大项,去中介那问问当地的房租多少钱,怎么付。需要押多少。水电情况,需不需要装修。您的面用不用加盟,熬制的汤料是从哪里进货,味道好不好(很重要)。一个好的面馆,过了很多年还是知道哪的好吃。地理位置都需要进行考虑。剩下的就是租的地方原来是不是饭店,如果不是就面临买厨具,建议去当地的旧货市场转一下,或者盘一些设备。考虑安装费,开面馆,一个人是不行的,至少得是2个人,考虑好人员消耗。另外得起一个个体的执照,办健康证,一套手续,去工商局的时候就跟您说了。要求办什么。还得留一些准备金,进货。基本这些了。大概在邯郸市12万左右
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