电饭煲锅的内壁的涂层是什么材质?

如题所述

专家:涂层长期滞留体内可能致癌

是什么原因导致电饭锅中的内涂层脱落呢?误食这样的内涂层残渣会不会对身体造成伤害呢?带着一系列的问题,记者联系到了青岛大学化学化工与环境学院的唐建国院长。

“目前我国的电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料,也就是一种含氟的高分子。”唐院长进而解释说,这种材料与不粘锅的材料是一样的,在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度,所以烹饪的过程中还是相对安全的。

不过,唐院长指出,这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀,一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落。“这种涂层如果吃进体内是不能被分解的,而且也不易排泄,长期滞留体内甚至会致癌。”唐院长提示市民,一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象,就应该停止使用。
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第1个回答  2011-06-27
以前有报道是说用的特富龙,一种致癌物质,整个家电界都进行了大清理,目前商家有不同的宣称,美的的称做远红外太空黑晶内胆。我个人在使用的是美的。用久了还是会脱,不刮的话还好。苏泊尔的宣称是陶晶内胆,可以用钢丝球刷。但是业界这样,国家质检总局也会有相应的检查,应该还是 健康的
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