用电炒锅炒菜有坏处吗？
用电炒锅炒菜有坏处吗？ 我家住在四楼，用煤气方是方便，不过煤气罐太重，搬到四楼太费力，我以前也用过电炒锅，可是听别人说电炒锅炒菜对身体不好，请问是真的吗？ 吃电炒锅炒的菜对有肝病的人身体有害吗？谢谢
用电炒锅炒菜省钱还是用煤气炒菜省钱？
电炒锅炒菜对人体没有害处。而且用电炒锅炒菜可以减少煤气燃烧的时候二氧化碳的排放，不过用电炒锅炒菜比使用燃气灶炒菜慢一些。
使用电炒锅的时候一定要注意不要触碰到发热板，否则容易灼伤。另外，电炒锅很容易进水的，不像电磁炉，电磁炉的密封性比电炒锅的好很多，所以，使用时一定要注意。还用电炒锅没有空锅检测电路，所以切勿空锅烧。还有这类东西功率很大，所以电源线一定要质量好的。
电炒锅选购技巧：
1、选现浇板原材料：据了解，电磁灶现浇板的材质非常关键，磁感线透过电磁灶现浇板是不是充足，立即反映在电磁灶对套锅的加温实际效果上。
如黑晶、纳米微晶陶瓷纤维板、地面防滑陶瓷纤维板等全是目前比较好的现浇板原材料。而电磁灶的操作面板最好是挑选广告设计，并选用绝缘层防水涂料，则比较安全性经久耐用。
2、选输出功率 ：挑选适合的输出功率也非常关键，由于电磁炉功率过大，则耗电量大，导致消耗；而输出功率过小，则不可以考虑使用人的规定。
3、选作用 ：作用包含常用功能和维护作用，常用功能较为个性化，功能键设计方案有效，实际操作轻轻松松简单，一般带备煮粥、熬汤、烧菜、火锅、油炸、时间控制等各种各样关键点作用。
而维护作用则尤为重要，高品质的电磁灶应具有自动识别作用，例如在异常现象下，电磁灶是不是能传出报警或全自动断开开关电源。
4、选外形和响声 ：电磁灶的炉面应整平光洁，假如炉面有凸、凹或某一侧有歪斜，全是品质问题；此外，电磁灶工作中时应当只听见电风扇的电机轻度旋转声，不需有出现异常噪音或振动声。
5、选知名品牌和售后维修服务 ：电磁灶虽不是什么珍贵商品，但也是经久耐用商品，挑选技术性实力雄厚、信用度高的知名品牌，顾客才可以得到 很大确保。除此之外，选购时还应注意生产厂家的售后维修服务服务承诺，防止造成不必要的不便。
电炒锅炒菜对人体并没有什么害处。电炒锅是有一定的辐射，但是这个辐射就像其它的家用电器一样对人体是没有太大影响的。而且用电炒锅炒菜可以补充人体所需要的铁元素，还可以减少煤气燃烧的时候二氧化碳的排放,不过用电炒锅炒菜比燃气灶要慢一些，,口味也没有燃气灶做出的菜味道好。
拓展资料
电炒锅不像电磁炉，密封性能不是很好，容易进水。所以，使用的时候一定要注意。另外，电炒锅没有空锅检测电路，所以使用过程中千万不能空锅烧。电炒锅的功率很大，电源线一定要质量很好。
参考资料：百度百科—电炒锅
本回答被网友采纳至于省钱的问题，可要看你当地的两者物价情况。
如果像我地，煤气90多一罐，电6-7毛一度的话，我愿用电。
