自己一个人,有什么好吃又简单的饭菜

如题所述

懒人煎饺

材料:

饺子10个、水适量、色拉油适量、熟黑白芝麻适量

做法:

1. 在电饭煲内胆里倒入适量色拉油,用刷子抹匀锅底;

2. 在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子;

3. 倒入清水,清水没过饺子的一半,然后盖上锅盖;

4. 电饭煲插上电源,按下煮饭键;

5. 电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖,焖5分钟后再开锅盖,出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可。

土豆排骨焖饭

材料:

大米2杯,大土豆1个,排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定)

做法:

1.大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用

2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米

3.在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足

4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬

5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内

6.盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅

南瓜酱肉焖饭

用料

主料:南瓜200克;大米200克;胡萝卜200克;酱肉100克

辅料:蒜苗少许

做法

1.备好材料,酱肉切片,南瓜和

胡萝卜切块,蒜苗切碎。

2.大米淘洗干净,加入适量的水

3.然后将南瓜和胡萝卜铺在大米上,

最上面铺上酱肉。

4.等时间到,揭盖,撒些青蒜叶。

5.拿饭勺全部拌在一起就可以了。

.拿饭勺全部拌在一起就可以了。

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评论

疯言疯语7283174807-01 16:22

2赞

推荐几个简单有好吃的菜给大家,希望你们喜欢:

清煮老南瓜:直接去菜市场买了去皮,切成一小块,用白水就可以煮了,可以放点糖,这样汤会更甜更好喝。

红辣椒炒土豆丝:土豆去皮,切成丝,红辣椒切成丝,加葱姜蒜,也可加少许肉末,混合直接炒就可以了。

麻婆豆腐:豆腐切成小块,炸干炸黄,加豆瓣酱、葱姜蒜、花椒,混合炒就可以了。

红辣椒炒西兰花:西兰花切成小块,红辣椒切成小块,加葱姜蒜,叫少许肉末或者香肠,混合超就可以了。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2022-06-06

贵妃鸡翅



材料:鸡翅中8个、黄金酒适量、姜1块、大葱1段、盐1勺、胡椒粉1小勺、生抽2勺、老抽半勺、冰糖25克


做法


1.准备好所需要的食材,鸡翅中拔掉残余的细毛,仔细地清理干净,过一遍热水烫洗,去掉异味。


2.从鸡翅中的背面,用刀划上两刀,便于鸡翅入味。不用划太多,2刀就可以了,不然会影响成品的美观。


3.鸡翅中放在盆子里,加入酒适量,也不必太多,平时用的吃饭勺子,我加了大约小半勺。再加入葱段,姜片,盐1勺,胡椒粉1小勺,抓匀,腌制20分钟至鸡翅中入味。


4.不粘锅烧热,不用放油,锅热后把腌制好的鸡翅中表面朝下,放入锅中,小火煎至两面金黄。鸡翅中真因为脂肪含量高,所以才会软嫩香滑,不放油直接煎制,就可以把鸡翅中的脂肪逼出来,减少热量吸收。


5.鸡翅中煎好后,加入适量的热水,再加入刚才腌制鸡翅中时的姜片和葱段。记住是热水哦,千万别加冷水,鸡翅骤然遇冷肉质会紧缩,口感会发硬。


6.然后加入白酒五六滴,生抽2勺,老抽1勺,再加入冰糖大约25克左右。冰糖的加入会让鸡翅的色泽更漂亮。放心,究竟会随着蒸汽一起蒸发掉,只留下香味,不会造成酒驾的哈。


7.盖上盖子,大火煮开,转成中小火,大约炖煮15分钟左右至鸡翅软烂,用筷子扎一下,能够轻松扎透鸡翅就软了。


8.鸡翅炖软以后,开大火收汁,至汤汁浓稠,汤色红亮就可以出锅装盘了。

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第2个回答  2018-08-08
自己一个人吃饭菜这里给你推荐几个
首先先说一个面条,大多数人还是喜欢吃面条的,面条作为主食,无论如何搭配,都可以满足肉蛋青菜主食全面的搭配。配菜那么多,鸡蛋、黄瓜、青菜等等,其次炸酱面,做些肉酱合适很美味的。

接下来就炒饭了,可以说人人都会,可以加添加自己喜欢的各种食材,食材简单,就是煮好的大米饭,烹饪方法也简单,就是将大米饭放在热好的油锅中炒一炒。其中最省事的方法就是蛋炒饭了,也就是在炒饭中加上一两个鸡蛋,味道就很不错了。此外,还可以在炒饭中加入其他各种的配料例如火腿等,一来可以增加炒饭的口感,二来还有利于人体的健康。

再者就是炒鸡蛋了,火腿炒蛋、韭菜炒蛋、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等等,鸡蛋不仅营养丰富,而且做法简单,单单是炒鸡蛋的话,我喜欢鸡蛋里放点盐,葱花,尽量让鸡蛋成半煎炒状态,我喜欢炒的稍微老一点,有口感特别香!如果是西红柿炒蛋,就鸡蛋稍微炒嫩点,倒出来,再次放入少许油葱花把西红柿下入调味炒到烂,下入鸡蛋翻炒入味即可。辣椒炒鸡蛋的话就把辣椒切小圈,和鸡蛋一块拌匀,直接加够味,也是半煎炒,稍微老点有香味,出锅来一点香油,味道就挺好,也有直接做成圆饼形状,各种都可以由你自己选择。
第3个回答  2020-04-14

第4个回答  2018-08-08
简简单单才好啊
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