问人姓氏应该说贵姓。
姓没有贵贱之分，当别人说贵姓的时候，要回答“免贵”。免贵，从字面理解意思就是不需要用“贵”。联系上文“贵姓”，免贵只是显示自己的谦虚，表示自己和大家一样，在姓氏上不比别人尊贵。
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在交谈中，一定要和善多用礼貌语。常用的礼貌语有“请”、“谢谢”、“对不起”、“您好”、“麻烦你了”、“拜托了”、“可以吗”、“您认为怎样”等等。同时，可根据礼貌用语表达语意的不同，选择不同的礼貌语。
问候语一般不强调具体内容，只表示一种礼貌。在使用上通常简洁、明了，不受场合的约束。无论在任何场合，与人见面都不应省略问候语。同时，无论何人以何种方式向你表示问候，都应给予相应的回复，不可置之不理。
与人交往中，常用的问候语主要有：“你好”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等。与外国人见面问候招呼时，最好使用国际间比较通用的问候语。例如，英语应用How do you do？（你好）等。
问人姓氏用的礼貌用语是贵姓。
礼貌的基本要求：
1、说话要尊称，态度平稳。
2、说话要文雅，简练，明确。
3、说话要婉转热情。
4、说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳。
5、与宾客讲话要注意举止表情。
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生活用语
礼貌用语十个字：“您好，请，对不起，谢谢，再见”。
见面语：“早上好”、“下午好”、“晚上好”、“您好”、“很高兴认识您”、“请多指教”、“请多关 照”等。
感谢语：“谢谢”、“劳驾了”、“让您费心了”、“实在过意不去”、“拜托了”、“麻烦您”、“感谢您的帮助”等。
打扰对方或向对方致歉：“对不起”、“请原谅”、“很抱歉”、“请稍等”、“麻烦”、“请多包涵”等。
接受对方致谢致歉时："别客气”、“不客气”“不用谢”、“没关系”、“请不要放在心上”等。
告别语：“再见”、“欢迎下次再来”、“慢走”、“祝您一路顺风”、“请再来”等。
忌用语：“喂”、“不知道”、“ 笨蛋”、“你不懂”、“你能死了”、“狗屁不通”、“猪脑袋”等。
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