怎样当好一名酒店PA基层管理人员?

Answer 1

PA部不是酒店的核心部门，但工作也同样重要。

在PA工作中，最重要的清洁地点排名为
第一:前厅（包括大厅、洗手间、商务中心和礼宾台）、酒店大门外走廊、电梯
第二:楼梯间、酒店观光台、各楼层走廊
第三:酒店紧急出入口、酒店员工洗手间、前厅办公室
如果客房清洁在贵酒店不是属于客房部服务员做，那客房也排第一。

要做好酒店的PA管理工作，必须做到以下五点:

1、和长辈保持良好和谐的沟通，因为PA服务员大多是三四十岁以上的中老女性，平均文化程度在酒店里比保安还低，属于最低层次，所以不能以强制命令或所谓知识去压别人，而是以自己的人格魅力和温和的性格博得下级工作人员的尊重与服从，这需要处事技巧。

2、熟知酒店的企业文化，将工作融入企业大文化中，培养和塑造一批具有专业精神和高服务意识的PA员工。

3、“顾客是上帝”这句话可能在很多行业还是空口号，但在酒店特别是星级酒店，它是永远不变、必须始终坚持的口号并落实到行动中。你不仅自己要做到，而且能让你那些可能比顾客大十几二十岁的员工做到“服服帖帖”，这需要长时间的积累和培养。

4、酒店服务知识，这里所说的酒店服务知识并非“专业”或“技能”知识，这不是一个技术性岗位，你所需要的知识也就是酒店例行对管理人员和员工的培训内容上，这些内容兼顾了酒店行业的普遍性和自身酒店的特殊性，所以一定要认真学习并贯彻下去。

5、作为一名PA管理者，你无须对下属进行效绩考核、奖励、惩罚等（这些都是人力资源部的事），你也没有多少权利，所以你要做的事情并不多而且并不复杂，一般只包括工作督导、检查、责权备录、、贯彻上面的指示和接受部门投诉及处理等。所以更要把这些简单的事情做好，出了差子是很容易挨批的；另外要尊重并尊敬其他部门（特别是前厅部）的经理和主管，塑造良好的部门合作与沟通桥梁。

本人半年前曾在深圳一家挂牌四星级酒店从事前厅部礼宾主管工作（礼宾司），希望我所写的这些东西能对你有些启发。