作面时的汤应该是先放油和葱花再放水，还是先放水烧开再放油和葱花，有什么区别？

Answer 1

先放水烧开，把面煮熟。然后把葱花，猪油，味精少许，其他调料放碗里。再把面直接盛到碗里，拌匀就芳香扑鼻了。

Answer 2

先烧开水 放面 面差不多熟放调料和油 葱花起窝才放 因为葱花太熟会走失香味 油放迟点面才爽滑 我的做法

Answer 3

先把锅里放少许油,烧热之后放水下去烧,水烧开了再放葱花吧.这样做出的汤会香一点

Answer 4

朋友,应先放油和葱花再放其他东西,这样好吃,否则不好吃.

Answer 5

先放油和葱花再放水,这样是为了把汤爆香，会有熟葱的香味。
放过水了就没必要再放油了，不然飘着也不好吃了，葱花倒是可以最后放些，最好是小葱或者葱白，是为了要鲜葱的清爽