维生素B6可以预防脱发
以下是防止掉发的食物：
1.黑芝麻
黑芝麻性平味甘，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B1以及多种矿物质等，具有益肝肾、补精血、润肠燥等功效，对肝肾精血不足引起的白发、脱发、皮燥发枯、五脏虚损、腰膝酸软等症有很好的疗效。
2.鸡蛋
头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，一旦缺乏蛋白质和微量元素，头发就容易干枯、分叉、发丝脆弱等，从而导致头发脱落，并且头发生长也很缓慢。鸡蛋、牛奶、鱼等含有丰富的蛋白质，常吃这些食物给头发补足营养，这样才能长得好，长得快。
3.牛肉
有研究发现，缺铁是导致女性和男性脱发的原因之一，牛肉含有丰富的铁和蛋白质，脱发的朋友平时可以多食用一些瘦牛肉。
4.生蚝
生蚝富含锌，锌可以帮助细胞再生，保持激素平衡，促进头发生长。锌还能让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用，从而防止头发脱落。
5.杏仁
现代医学发现，脱发多是因为缺乏维生素E、维生素B6、铁和锌，而杏仁含有丰富的维生素E和锌，是防止掉发的超级食物。
扩展资料：
防止脱发的办法：
1、饮食忌油腻、辛辣刺激食物，同时要控制总膳食中脂肪的摄入量。
2、洗头不能太勤，一般2~5天洗一次头，太勤洗头会损伤头发毛鳞片，让头发毛糙。
3、减少电吹风的使用，高温会破坏毛发组织，损伤头皮，引起头发干枯粗糙。
4、不要频繁染发、烫发。染发剂中含有各种化学物质，包括漂白剂、对苯二胺等，会让头发枯燥易断，还会损伤头皮和毛囊。
参考资料：防止脱发的食物--人民网
本回答被网友采纳掉头发本来是生活中很平常的一件事情，但是对于头发少的人而言，每一次掉头发都担心会不会成秃顶。其实大家不用过多的担心，每天掉头发在50-100根，这是正常现象，如果想要防止脱发，可以采用食疗。
第一：猕猴挑
猕猴桃是很多人喜欢的水果，它富含丰富的维生素C、胡萝卜素，这些都是人体必备的营养物质。很多人并不知道多吃猕猴桃可以防止脱发，猕猴桃可以滋养头发，锁住头皮的水分，给头发提供更多的营养物质，所以经常吃猕猴桃可以滋润头发，让头发变得更加富有光泽，韧性更强。
第二：黑芝麻
人们都说，吃黑色的食物对头发好，可以让头发变得乌黑有光泽，黑芝麻就是如此。黑芝麻里含有很多蛋白质、矿物质、脂肪酸以及黑色素，经常吃能够促进人体血液循环，供给头皮营养，也可以有效防止头发过早的变白。
除此以外，黑芝麻还有保健的作用，调节内分泌平衡，保持新陈代谢，这也是养护头发的渠道之一。
第三：葡萄
多吃含有铁元素的食物，可以有效防止脱发，葡萄就是其中一种，葡萄里含有丰富的铁元素、血色素，是人体促进血液生成、血液流动的重要物质，多吃葡萄给人体各个器官补充血液，头发得到了营养支持，自然会更有弹性、更柔顺，逐渐的掉头发就少了。需要注意的是，葡萄中的糖分含量比较高，有糖尿病、血脂高的人建议少吃。
第四：首乌猪脑汤
人们之所以会掉头发，一部分是病理原因，一部分是肾虚所致，肾虚就要多补，调节肾虚，首乌猪脑汤是不错的选择。熬汤时可以加入核桃仁、杏仁等辅料，这些也是对头发好的食物，熬制成的汤每天喝一碗，不仅可以防止掉发，而且慢慢的还会长出新头发。
掉头发是正常的现象，用食疗方法改善掉发是很可靠的，虽然见效比较慢，但是是治标治本的方法，而且对身体健康有好处。以上四种食物对防止脱发很有好处，大家可以试一试，或许会看到不错的效果。百度搜索“植司泉”了解更多防脱育发经验！
黑芝麻、黑豆、黑米。谷类中的黑色食品对头发的好处极大。尤其黑芝麻中含有大量的油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E、钙质等头发所需微量成分。对头皮起到滋养作用。不仅抑制脱发，还能让头发摆脱干燥枯黄，恢复柔亮水润。除了谷类食品，黑木耳对头发也非常好。
核桃、花生、葵花籽、葡萄干等坚果类。胱氨酸缺乏是导致头发脱落的原因之一。补充胱氨酸最好的方法便是食用坚果。既好吃又对头发好，一举两得何乐不为。
紫菜、海带、蛤肉等海产品。碘元素可以刺激甲状腺分泌腺素，甲状腺素能让头发乌黑秀美，增强发根强健度，从而减少掉发。
胡萝卜、菠菜、苹果梨子、猕猴桃、西瓜、桑葚、洋葱等果蔬，能让头发变得稠密。而且要注意少吃脂肪类食物。
富含铁的食物如茄子、蛋黄、动物肝脏、香蕉、胡萝卜、马铃薯、菠菜、芹菜等。血液乃养发之根本，而铁是构成血红蛋白的主要成分。所以防止脱发从饮食中补充铁质是十分必要的。
富含蛋白质的食物如鸡蛋、鱼肉、豆制品等。头发的主要成分就是含硫氨基酸的蛋白质，缺乏蛋白质的头发干黄枯燥，发丝脆弱，从而导致头发极易脱落。所以防止脱发必须先从补充蛋白质做起。
富含维生素的食物。含有维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1，都有营养头发之功效。能促进头皮新陈代谢、加快头发的生长速度。如莴笋、杏仁、核桃仁、菠菜、胡萝卜、芒果、杏子、苹果、小麦、番茄、扁豆等。
