请大师帮忙翻译十分感谢

如题所述

第1个回答  2015-07-07
料理教室中的一道菜。因为竹轮麸有味道,咸味已经够了。

竹轮麸 10个
烤海苔 适量
紫苏叶 5片
天妇罗粉 适量
「 天妇罗粉、冷水
A
L ···各1/2杯
油炸用油 适量

做法
1 海苔切成和紫苏叶差不多的大小,和紫苏叶一起在两边撒(不一定是撒啦,也可能是涂)上天妇罗粉。
2 在竹轮麸上卷上第1步做的东西,然后用牙签固定。
3 把第2步做的东西放在A里裹上一层,在180度的油炸用油里炸2分钟左右。装盘,根据喜好配上天汁(天妇罗蘸汁)或者柠檬。追问

谢谢亲

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第2个回答  推荐于2016-07-31
料理教室中的一道。圆筒状鱼糕因为很有味道,所以盐这样就够了。

圆筒状鱼糕的天妇罗(具体什么是“天妇罗”可以去百度下,日本名小吃)

材料(2~3人)

圆筒状鱼糕……10个
烤紫菜片……适量
紫苏叶……5个
天麸罗粉……适量

A 天麸罗、冷水
…各1/2杯

炸东西用的油……适量

制作方法:
1.紫菜(海苔)和紫苏叶切成同样大小、和紫苏叶一起在两面都薄薄的撒一层天妇罗粉
2.卷1个到圆筒状鱼糕上,用牙签固定住
3.将A混合,做成外衣、将第2步的材料串进去、180度的炸油炸2分钟左右。盛到盘子里、根据喜好添加天妇罗专用蘸料或添加柠檬片。追问

亲,意思是海苔和紫苏叶同时卷到鱼糕上?
还是叠到放一起卷到鱼糕上?

追答

嗯,应该是一起圈到鱼糕上。原文上是说将第1步的卷到鱼糕上。

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