举例说明如何提高蛋白质的营养价值？

Answer 1

特别重要的是，鱼、肉、蛋、奶和大豆制品等蛋白质食物与粮食或蔬菜搭配食用时，它们的蛋白质互相补充，取长补短，整体蛋白质营养价值增加，要补充蛋白质除了通过食补，还可以选择食用蛋白质粉。如有机蛋白粉，采用进口有机乳粉，蛋白质含量高，更易吸收

Answer 2

蛋白质含在好多食物当中，比如说鱼类，肉类，大豆等等，如何提高它的营养价值，就需要不同的食物，有不同的方法，鱼肉蛋不要做得太熟，蛋白质粉不要用过热的开水去充。