小白菜怎样做才好吃?

如题所述

第1个回答  2020-04-25
小白菜洗干净,摘段,香菇洗净,切片,水烧开,放入1大匙油和1/2茶匙盐,把菜放入,汆烫至断生,捞出沥干水分,蒜去皮剁碎备用,锅放入1大匙油烧热,把蒜末爆香,把香菇放入炒片刻,撒少许水煮至软身,放入小白菜炒匀,放盐糖和鸡精调味即可!
第2个回答  2020-04-25
小白菜是非常营养的菜,小白菜最好吃的做法就是暴烧小白菜,配料有蒜末,小米椒,水淀粉,鸡精,盐。这样小白菜洗净淋水,起锅烧油,热锅凉油。像蒜末炒香,然后放入辣椒。爆香,下入小白菜翻炒即可,放盐,鸡精,淋如水淀粉,香油即可出库美丽可口的小白菜非常可好吃。
第3个回答  2020-04-25
小白菜做法如下一小白菜洗净后控水,再掰成片状,干辣椒切段备用。二起锅倒油加热后放入干辣椒和花椒粒炒出香味。三将小白菜放入锅内翻炒一段时间,直至小白菜出水变软。最后撒入适量食盐味精即可,这样做起来的小白菜既香又鲜嫩又好吃,味道好极了。
第4个回答  2020-04-25
小白菜的做法很多,一般以做汤菜为主,比如说小白菜川丸子,小白菜炖豆腐,炖白菜的时候,首先把白菜洗好洗净,锅烧开下白菜断下生,凉水冲凉控好水,锅放油加葱花姜蒜末,炝锅加水水开后下白菜,豆腐切成两厘米的块,下豆腐之后放入13香蚝油料酒,胡椒粉熟后放入鸡精,出锅即可,肉馅,加淀粉,蚝油少量盐,少量白糖,13香胡椒粉,打入一个鸡蛋上劲调好馅,做成丸子,锅烧油把做成的丸子下锅炸呈金黄色,锅做水烧开后下入小白菜,加入丸子放入调料即可
第5个回答  2020-04-25
小白菜的吃法有很多种,其中有一种就是下挂面之前,把锅里放油,葱花,水,把水烧开后,放入挂面,煮至八成熟再放入切成片的火腿,小白菜,花椒,盐,煮熟了放点香菜就可以出锅了,小白菜这样吃挂面特别好吃,而且汤比较鲜,特别好喝,是很好的一道美食。
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