1、重新加热：将猪油重新加热熬炼，去除多余水分和不良气味。
2、加入调味料：熬炼时加入花椒、大料等，增加香味，去除哈喇味。避免异味的建议是将油炼老一点，减少水分，避免烧焦。趁热加白糖或食盐，或炼油时加入丁香、花椒等，防止哈喇味。用避光容器存放，加维生素B延长保质期，放萝卜防变质，低温避光保存。
猪油放久了有味还能吃吗 猪油放久了有股哈喇味怎么处理
1、花椒：将放久了有股哈喇味的猪油倒入锅中化开，加入花椒一起熬，直至花椒变黑后捞出丢掉。2、白糖：猪油重新倒回锅中溶化，加入少量白糖，熬制锅底出现黑渣时将火关掉，将猪油和黑渣分开，黑渣倒掉。3、八角：方法与花椒的方法一样，八角具有浓烈的香气，可以将猪油中的哈喇味遮盖。4、猪油放久...
猪油有异味怎么去除
除去猪油的腥味异味方法二:熟猪油存放时间久了会有一股哈喇味。如果在炼油时按500克猪油加入1粒维生素B胶囊口服液（用针刺破胶皮，将溶液滴入拌匀），可使猪油存放一年而不变质。
猪油放时间长了有哈喇味怎么去除
高温处理，添加香料。1、高温处理：将猪油倒入不粘锅或者不锈钢锅中，加热到油开始冒烟，微微泡沫产生的状态，然后立即关火。此时可以闻到猪油的香味，哈喇味大部分会被去除。2、添加香料：在炒猪油的过程中，可以根据个人喜好，加入香料如姜片、葱段、八角等，这样可以减轻哈喇味。
猪油时间久了有哈味怎么办
猪油时间久了有哈味可以进行猪油的重新炼制。产生哈喇味一般是因为猪油变质了，变质的猪油是会发出哈喇味。将猪油重新放在锅中进行回炉，等到油烧开后放入一小勺白糖，等几分钟，看到锅底出现黑渣后关火，然后扔掉黑渣，这样可以消除猪油哈喇味，也可以让油的颜色变得干净一些。
猪油放久了有股哈喇味怎样去除
1. 重新加热：将猪油加热至熬炼状态，去除多余水分和不良气味。2. 加入调味料：在熬炼过程中加入花椒、大料等调味料，增加香味，消除哈喇味。3. 避免异味：建议将油炼至较干燥状态，减少水分，避免烧焦。4. 调味处理：趁热加入白糖或食盐，或在炼油时加入丁香、花椒等，防止产生哈喇味。5. 储存方法...
去除猪油哈喇味的最好方法
去除猪油哈喇味的最好方法有以下这几种：一是将猪油重新加热熬炼，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分。二是在炼猪油中放入一些丁香、桂皮、大料、生姜和少许盐，也能防止“哈喇叭”产生。这些天然的抗氧化剂能有效地阻止“哈喇味”的产生，却限制了化猪油的用途。如煮汤、熘烩白汁时，香料的...
猪油放久了有股哈喇味怎么处理
1、把猪油重新加热熬炼下，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分，能去掉哈喇味。2、重新熬的时候，在油中加入一定数量的调味料熬一下，如花椒、大料、葱、姜等，以增加香味去除“哈喇味”，效果更好。猪油放久了有哈喇味，那是因为猪油变质了，变质的猪油是会发出些哈喇味，甚至是其他的味道...
猪油放久了有股哈喇味怎样去除
1、重新加热：将猪油重新加热熬炼，去除多余水分和不良气味。2、加入调味料：熬炼时加入花椒、大料等，增加香味，去除哈喇味。避免异味的建议是将油炼老一点，减少水分，避免烧焦。趁热加白糖或食盐，或炼油时加入丁香、花椒等，防止哈喇味。用避光容器存放，加维生素B延长保质期，放萝卜防变质，低温避光...
猪油有哈喇味怎么样去除?
去掉“哈喇昧”的方法：一是将猪油重新加热熬炼，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分；二是在油中加入一定数量的调味料再重新熬一下，如：花椒、大料、葱、姜等，以增加香味去除“哈喇味”。防止的方法是： 一、在炼油时火要大点，炼得老一点，以减少水分。炼好以后，要趁热加点白糖或食盐...
猪油放久了有异味怎么办
一、猪油放久了有异味怎么办 1、再次熬制猪油 当猪油有异味后，可以将猪油全部倒入锅中，开火将其再熬制一遍，在熬制的过程中，可以加入适量的白糖，这样不但可以去除气味，还可以去除猪油中多余的水分。2、做菜时候多加配料 当猪油有异味后，可在炒菜的过程中，适量的加入大蒜、花椒、葱叶、姜片等...
