第1个回答 2019-11-25
白菜丸子
原料：大白菜半颗，素丸子（藕丸子，萝卜丸子都可以），我用藕丸子，应该都有卖的。
步骤1：大白菜掰开一半，然后切块，洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香，熟的。
步骤2：锅热了放适量油（要比平常稍微多一些），油热微微冒烟了，加入姜沫，蒜沫爆香，再放进几个小辣椒干，（不想吃辣可以不要辣椒），最后倒入大白菜。
步骤3：大火翻炒2到3分钟出水时加些盐和少许的白醋翻炒一下
步骤4：如果要白菜多出点水的话，可以盖锅盖，烧个1到2分钟的，然后倒入藕丸子，在盖锅盖1分钟就可以了，加点鸡精就可以了
原料：大白菜半颗，素丸子（藕丸子，萝卜丸子都可以），我用藕丸子，应该都有卖的。
步骤1：大白菜掰开一半，然后切块，洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香，熟的。
步骤2：锅热了放适量油（要比平常稍微多一些），油热微微冒烟了，加入姜沫，蒜沫爆香，再放进几个小辣椒干，（不想吃辣可以不要辣椒），最后倒入大白菜。
步骤3：大火翻炒2到3分钟出水时加些盐和少许的白醋翻炒一下
步骤4：如果要白菜多出点水的话，可以盖锅盖，烧个1到2分钟的，然后倒入藕丸子，在盖锅盖1分钟就可以了，加点鸡精就可以了
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