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芒果削皮后为什么会变色
如题所述
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第1个回答 2019-02-21
芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀尽量贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。
在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。再横向几刀。。。全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开。
.如果是生吃芒果,这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的,很好下口,而且也不会吃得汁水到处都是。
如果要取果肉,直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。
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